LES CÉPAGES À COUR (À MER. PRUDHOMME)

« Les plants pour le rouge sont connus sous les dénominations d'auvernat franc, auvernat meunier, lignage et gros noir.[…] Quant aux vins blancs, le plant est composé de meslier, auvernat blanc et blancheton... »

auvernat franc/pinot noir :

auvernat meunier/gris meunier

lignage « espèce de vin rouge médiocre du terroir d’Orléans » (Littré)

gros noir/teinturier/grolleau ?

meslier/ meslier saint François

auvernat blanc/chardonnay

blancheton/folle blanche

Trait___de_la_culture_de_la_vigne_et_de_. 1828

LOIR ET CHER

TOPOGRAPHIE… 1816